小杆子老坛酸菜鱼加盟

小杆子老坛酸菜鱼是目前酸菜鱼系列中较受欢迎、人气较旺的一个门类。小杆子老坛酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。小杆子老坛酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。小杆子老坛酸菜鱼在传统的酸菜鱼中融入了养生理念，带来了美味可口的美食享受。

小杆子老坛酸菜鱼汤因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。小杆子老坛酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。

小杆子老坛酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精。小杆子老坛酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，小杆子老坛酸菜鱼主料选用对人体有益的不错生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造/精制自有工艺。

小杆子老坛酸菜鱼不仅有美好的口感，新鲜的食材，而且加入了养生理念，满足了现代消费者追求的健康养生。小杆子老坛酸菜鱼深受消费者的喜爱，无论男女老少都喜爱吃。小杆子老坛酸菜鱼，选址易，加盟不高，2-3人即可开业。